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Características

Para cortar massas em unidades de pão francês

- Efetua 30 divisões iguais em cada operação

- Base, navalhas de corte e eixo dentado em aço carbono

- Base revestida em aço inoxidável

- Estrutura e engrenagem da alavanca em ferro fundido

- Carenagem em aço SAE 1020

- Acabamento em pintura epóxi ou aço inox

- Pedestal opcional

Especificações

PRODUÇÃO: 30 pães por operação

DIMENSÕES: 420 x 385 x 620mm

DIMENSÕES DO PEDESTAL: 835 x 605 x 620mm

PESO LÍQUIDO : 72 Kg

PESO BRUTO: 90 Kg

Marcas